新鮮水果和蔬菜 采後技術係列的包裝要求
介紹
包裝新鮮水果和蔬菜是從種植者到消費者的漫長而複雜的旅程中更重要的步驟之一。袋子,板條箱,籃子,籃子,紙箱,散裝箱和托盤箱是用於處理,運輸和銷售新鮮農產品的便利容器。有超過1,500種不同類型的包裝用於生產,隨著行業引入新的包裝材料和概念,這一數量還在不斷增加。盡管行業普遍認為集裝箱標準化是降低成本的一種方式,但近年來的趨勢已經轉向更廣泛的包裝尺寸,以適應批發商,消費者,食品服務采購商和加工業務的多樣化需求。
包裝和包裝材料為生產行業帶來了巨大的成本; 因此,包裝商,托運人,買家和消費者必須清楚地了解各種可用的包裝方案。本資料單描述了許多類型的包裝,包括它們的功能,用途和限製。還包括按商品列出的行業標準普通農產品容器。
包裝的功能或為什麽包裝生產?
由於設計不當或選擇和使用不當,很大一部分產品買家和消費者投訴可能會導致容器失效。設計合理的農產品容器應包含,保護和識別農產品,滿足從種植者到消費者的每一個人。
包裝點
可回收性/生物降解性。
越來越多的市場和許多出口市場對包裝材料有廢物處理限製。在不久的將來,幾乎所有的農產品包裝都是可回收的或可生物降解的,或兩者兼而有之。許多新鮮農產品的最大買家也是最關心環境問題的人。
品種
趨勢是更多地使用處理器和批發買家的散裝包裝以及消費者的小包裝。現在有超過1,500種不同尺寸和款式的農產品包裝。
知識產權
高質量的圖形越來越多地用於提高銷售吸引力。現在很常見的是多色印刷,獨特的字體和徽標。
保質期
現代化的農產品包裝可以針對每種商品進行定製設計,以延長保質期並減少浪費。
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